Atlanta Marriott Marquis
Atlanta, Georgia
Tarz, hizmet ve konum avantajını bir arada sunan Atlanta Marriott Marquis, Atlanta şehir merkezinde, AmericasMart ve Georgia World Congress Center’a yakın konumuyla hem iş hem de tatil amaçlı gezginler için mükemmel bir seçenektir. Modern mobilyalarla döşenmiş, şehir manzarasına sahip odalar; lüks olanaklar eşliğinde rahat bir konaklama sunar.
Misafirler, otelin spa merkezinde yenilenebilir, kapalı/açık yüzme havuzlarında serinleyebilir ya da 24 saat açık fitness merkezinde egzersiz yapabilir. Restoran seçenekleri arasında güne zengin bir kahvaltı büfesiyle başlamak, özenle hazırlanmış bir biftek yemek veya dünyanın en iyi burbonlarından birini yudumlayarak günü sonlandırmak mümkündür.
İş ve sosyal etkinlikler için, son teknolojiyle donatılmış geniş toplantı alanları hizmetinizdedir. Şehri keşfetmek isteyenler için popüler turistik noktalar ya yürüyüş mesafesinde ya da kısa bir MARTA yolculuğu uzaklığındadır. Atlanta, Georgia’daki bu özel otele hoş geldiniz.
Ulaşım
Hartsfield–Jackson Atlanta Uluslararası Havalimanı’na (ATL) uçun. Havaalanından otele shuttle, taksi, Uber veya MARTA (tren, Gold/Red hattı) ile ulaşabilirsiniz. Tüm ulaşım seçenekleri ve masraflar stajyere aittir.
Lokasyon Hakkında
Atlanta, Georgia eyaletinin başkenti olup, 2018 yılı itibarıyla yaklaşık 498,044 nüfusa sahiptir. Şehir, 5 milyonluk nüfusu ve ülkenin dokuzuncu en büyük metropol alanı olan Atlanta metropolitan bölgesinin kültürel ve ekonomik merkezidir.
Mutfakta Uzmanlaşma
Stajyerler, mutfak rotasyonu kapsamında otelin farklı istasyonlarında görev alarak kapsamlı ve çok yönlü bir deneyim elde edeceklerdir. Bu süreçte;
Sığır eti, kuzu eti, deniz ürünleri, sebze ve tahıl bazlı menülerin hazırlanması,
Sıcak mutfak (ana yemek üretimi), soğuk mutfak (salatalar, soğuk başlangıçlar), tatlı-pasta bölümü (dessert station) ve kahvaltı servisi ön hazırlıkları,
Menü planlama, porsiyon kontrolü ve gıda güvenliği standartlarının uygulanması,
Uluslararası mutfak teknikleri, tabak sunum estetiği ve misafir memnuniyetine odaklı servis hazırlıkları
konularında hem teorik bilgi hem de uygulamalı eğitim imkânı sunulacaktır.
Bu süreçte stajyerler, deneyimli şeflerin rehberliğinde pratik mutfak becerilerini geliştirme, organizasyon yapısını öğrenme ve profesyonel iş akışı süreçlerini deneyimleme fırsatı bulacaklardır.
Çalışma Koşulları
Gece vardiyası hariç; akşam, hafta sonu ve resmi tatillerde çalışma esası uygulanacaktır.
Ücret
Çalışılacak departmana göre farklılık gösterecek olup, ABD Çalışma Bakanlığı (DOL) standartlarına uygun şekilde belirlenecektir.
Varışta 14 günlük otel konaklaması sağlanır. Konaklama yönlendirmeleri sağlanmakta olup, kira ortalama $600-$1200 arasındadır. Paylaşımlı konaklama önerilir. İlk iki aylık kira depozito olarak ödenmelidir.
Önerilen Konaklama Seçenekleri:
Üniforma: Bazı üniformalar ve isim etiketi sağlanır. Üniforma teslim edilene kadar kendi kıyafetlerinizi giymeniz gerekebilir.
Ön Büro: Siyah kumaş pantolon, siyah blazer, profesyonel gömlek ve siyah klasik ayakkabılar.
Yiyecek & İçecek ve Mutfak: Siyah kaymaz iş ayakkabısı getirilmelidir veya satın alınmalıdır.
Ön Büro: Siyah klasik ayakkabılar getirilmelidir veya satın alınmalıdır.
Yemek: Çalışan kafeteryasında her vardiyada bir ücretsiz yemek.
Marriott Otel İndirimleri: Çalışanlara özel indirimler.
Otel Etkinlikleri ve Kutlamalar: Çalışanlar için düzenlenen etkinlik ve kutlamalar.