Brentwood Country Club
Los Angeles, California
Los Angeles’ta yer alan Brentwood Country Club, üyelerine lüks ve samimi bir ortamda çeşitli sosyal ve sportif imkânlar sunar. Kulüp, üyelerinin hem kaliteli vakit geçirebileceği hem de kalıcı dostluklar kurabileceği seçkin bir atmosfer yaratır. Burada geçirilen zaman, unutulmaz anılarla taçlanır.
Ulaşım
California’nın en büyük ve en hareketli şehirlerinden biri olan Los Angeles, zengin kültürel çeşitliliği, muhteşem plajları, canlı eğlence dünyası ve ikonik simgeleriyle tanınır. Şehir; sanat, kültür, gastronomi ve açık hava etkinlikleriyle ziyaretçilerine her zevke hitap eden unutulmaz bir deneyim sunar.
Lokasyon Hakkında
Macon, Georgia – “Georgia’nın Kalbi” olarak bilinen bu şehir, köklü tarihi dokusunu zengin kültürel ve müzikal mirasla harmanlayan enerjik bir merkezdir. Atlanta’nın yaklaşık 85 mil güneydoğusunda konumlanan Macon, 157.000 civarındaki nüfusuyla orta Georgia’nın ticaret, eğitim ve sanat alanındaki önemli odak noktalarından biridir.
Tarihi yapıları, müzikle yoğrulmuş geçmişi ve sıcak Güney misafirperverliği ile Macon, hem ziyaretçilerine hem de burada yaşayanlara kendine has ve unutulmaz bir deneyim sunar.
Mutfakta Uzmanlaşma
Stajyerler, mutfak rotasyonu kapsamında otelin farklı istasyonlarında görev alarak kapsamlı ve çok yönlü bir deneyim elde edeceklerdir. Bu süreçte;
Sığır eti, kuzu eti, deniz ürünleri, sebze ve tahıl bazlı menülerin hazırlanması,
Sıcak mutfak (ana yemek üretimi), soğuk mutfak (salatalar, soğuk başlangıçlar), tatlı-pasta bölümü (dessert station) ve kahvaltı servisi ön hazırlıkları,
Menü planlama, porsiyon kontrolü ve gıda güvenliği standartlarının uygulanması,
Uluslararası mutfak teknikleri, tabak sunum estetiği ve misafir memnuniyetine odaklı servis hazırlıkları
konularında hem teorik bilgi hem de uygulamalı eğitim imkânı sunulacaktır.
Bu süreçte stajyerler, deneyimli şeflerin rehberliğinde pratik mutfak becerilerini geliştirme, organizasyon yapısını öğrenme ve profesyonel iş akışı süreçlerini deneyimleme fırsatı bulacaklardır.
Çalışma Koşulları
Gece vardiyası hariç; akşam, hafta sonu ve resmi tatillerde çalışma esası uygulanacaktır.
Ücret
Çalışılacak departmana göre farklılık gösterecek olup, ABD Çalışma Bakanlığı (DOL) standartlarına uygun şekilde belirlenecektir.
Konut Tipi: Paylaşımlı daireler (aynı cinsiyetten iki kişi bir oda paylaşır); 2-4 kişi ortak banyo kullanır.
Donanım: Tam donanımlı mutfak, Wi-Fi, havlular, tek kişilik yataklar, nevresim ve çamaşır makinesi/kurutucu erişimi.
Konum: Kulübe yürüme mesafesinde; market, restoranlar ve bankalar yürüme veya bisikletle ulaşılabilir.
Kira: Kişi başı aylık $800, tüm hizmetler dahil
Depozito: Kişi başı $300 (temizlik rehberine göre tamamen geri ödenebilir)
Yemek: Çalışan molalarında her gün 10:30 – 17:00 saatleri arasında büfe tarzında yemek sağlanır.
Giyim: Siyah kaymaz ayakkabı, siyah kumaş pantolon, siyah çorap ve beyaz iç tişört getirilmelidir.
Golf: Salı öğleden sonraları golf sahası kullanım imkanı
Kültürel Etkinlikler: Top Golf, bayram partisi, bowling etkinliği, BBQ, şarap eğitimi gibi birçok etkinlik sunulmaktadır.