North Charleston Marriott
North Charleston, South Carolina
North Charleston Marriott, modern tasarımı Güney’in sıcak misafirperverliğiyle bir araya getiren seçkin bir oteldir. Tarihi Charleston şehir merkezine birkaç dakika uzaklıkta ve Charleston Uluslararası Havalimanı’na (CHS) kolay erişim mesafesinde yer alan otel, bölgedeki popüler turistik noktalar, plajlar ve önde gelen işletmelere ulaşmak için ideal bir konumdadır.
Otele adım attığınızda, The Great Room’un davetkâr atmosferi sizi karşılar. Burada, HC Provisions restoran ve barında el yapımı kokteyllerin veya yerel tatlardan ilham alan yemeklerin keyfini çıkarabilirsiniz. Yenilenmiş odalar; şık dekor, lüks yatak takımları, duvara monte akıllı televizyonlar ve spa esintili banyolarla donatılmıştır. Ayrıca açık havuzda serinleyebilir ya da günün her saati açık olan modern fitness merkezinde vakit geçirebilirsiniz.
Toplantılar ve özel davetler için 12.000 metrekareden fazla esnek iç ve dış mekân alanına sahip olan North Charleston Marriott, iş ve sosyal organizasyonlar için mükemmel bir seçenektir.
Ulaşım
North Charleston Marriott’a en yakın havaalanı Charleston Uluslararası Havalimanı (CHS) olup, otele yaklaşık 3.5 mil (5.6 km) mesafededir.
Ücretsiz Havalimanı Servisi bulunmaktadır. Ayrıca Greyhound Otobüs Terminali ve Amtrak Tren İstasyonu da yakındadır.
Lokasyon Hakkında
Bir zamanlar Charleston’ın gölgesinde kalan North Charleston, bugün özgün karakteriyle öne çıkan, ziyaretçilerini zengin restoran seçenekleri, tarihi mekânları ve çeşitli eğlence imkânlarıyla etkileyen bir destinasyon haline gelmiştir.
Charleston şehir merkezine yalnızca 9 mil (14 km) uzaklıkta bulunan bölge, aynı zamanda tarihi plantasyonlara 15 dakikalık mesafededir. “Farklı bir Güney cazibesi” anlayışıyla misafirlerini ağırlayan North Charleston, keşfetmeye değer sayısız deneyim sunar.
Mutfakta Uzmanlaşma
Stajyerler, mutfak rotasyonu kapsamında otelin farklı istasyonlarında görev alarak kapsamlı ve çok yönlü bir deneyim elde edeceklerdir. Bu süreçte;
Sığır eti, kuzu eti, deniz ürünleri, sebze ve tahıl bazlı menülerin hazırlanması,
Sıcak mutfak (ana yemek üretimi), soğuk mutfak (salatalar, soğuk başlangıçlar), tatlı-pasta bölümü (dessert station) ve kahvaltı servisi ön hazırlıkları,
Menü planlama, porsiyon kontrolü ve gıda güvenliği standartlarının uygulanması,
Uluslararası mutfak teknikleri, tabak sunum estetiği ve misafir memnuniyetine odaklı servis hazırlıkları
konularında hem teorik bilgi hem de uygulamalı eğitim imkânı sunulacaktır.
Bu süreçte stajyerler, deneyimli şeflerin rehberliğinde pratik mutfak becerilerini geliştirme, organizasyon yapısını öğrenme ve profesyonel iş akışı süreçlerini deneyimleme fırsatı bulacaklardır.
Çalışma Koşulları
Gece vardiyası hariç; akşam, hafta sonu ve resmi tatillerde çalışma esası uygulanacaktır.
Ücret
Çalışılacak departmana göre farklılık gösterecek olup, ABD Çalışma Bakanlığı (DOL) standartlarına uygun şekilde belirlenecektir.
North Charleston Marriott, çalışan indirimiyle en fazla iki hafta otelde konaklama imkanı sunmaktadır. Stajyerler, uzun süreli konaklama için kendi barınmalarını ayarlamalıdır ve varıştan önce bu süreci tamamlamaları önerilir. Masrafları azaltmak için diğer stajyerlerle konaklama paylaşımı tavsiye edilir.
Önerilen Konaklama Seçenekleri:
Monty Apartments
Caroline Charleston Apartments
Ashley Oaks Apartments