The Ritz-Carlton, Pentagon City
Arlington, Virginia
The Ritz-Carlton, Pentagon City, geleneksel estetiği modern lüksle harmanlayan şık bir atmosfere sahiptir. Ferah süitlerde zarif çizgiler, klasik mermer dokular ve ahşap detaylar bir araya gelerek sofistike bir konfor sunar.
Otelin restoranında, Akdeniz kıyılarından esinlenen lezzetler misafirlere sunulurken, yeniden tasarlanmış 17.000 fit karelik etkinlik alanı hayal edilen organizasyonların gerçeğe dönüşmesine olanak tanır. Misafir güvenliği ve ihtiyaçlarını ön planda tutan bu seçkin Arlington oteli, geçmişin zarafetini, günümüzün konforunu ve geleceğin vizyonunu tek bir çatı altında birleştirir.
Ulaşım
Reagan National Havaalanı’na (DCA) uçun. Katılımcılar otel için taksi/Uber veya Metro’yu kullanabilirler.
Lokasyon Hakkında
Tarihi dokusu ve canlı atmosferiyle DC bölgesi, ailelerden çiftlere, kültürel keşif arayışında olan gezginlere kadar herkesi cezbetmektedir. The Ritz-Carlton, Pentagon City’de konakladığınızda, Arlington, VA’nın kalbini adım adım keşfetme fırsatına sahip olursunuz.
Yürüme mesafesindeki Fashion Centre veya Pentagon Row gibi alışveriş merkezlerinde keyifli vakit geçirebilir; Arlington Ulusal Mezarlığı ve Pentagon gibi önemli cazibe noktalarını ziyaret edebilirsiniz. Otelin hemen önündeki Metro istasyonundan yalnızca iki durak giderek, Washington DC’nin anıtlarına, seçkin restoranlarına ve hareketli gece hayatına kolayca ulaşabilirsiniz.
Mutfakta Uzmanlaşma
Stajyerler, mutfak rotasyonu kapsamında otelin farklı istasyonlarında görev alarak kapsamlı ve çok yönlü bir deneyim elde edeceklerdir. Bu süreçte;
Sığır eti, kuzu eti, deniz ürünleri, sebze ve tahıl bazlı menülerin hazırlanması,
Sıcak mutfak (ana yemek üretimi), soğuk mutfak (salatalar, soğuk başlangıçlar), tatlı-pasta bölümü (dessert station) ve kahvaltı servisi ön hazırlıkları,
Menü planlama, porsiyon kontrolü ve gıda güvenliği standartlarının uygulanması,
Uluslararası mutfak teknikleri, tabak sunum estetiği ve misafir memnuniyetine odaklı servis hazırlıkları
konularında hem teorik bilgi hem de uygulamalı eğitim imkânı sunulacaktır.
Bu süreçte stajyerler, deneyimli şeflerin rehberliğinde pratik mutfak becerilerini geliştirme, organizasyon yapısını öğrenme ve profesyonel iş akışı süreçlerini deneyimleme fırsatı bulacaklardır.
Çalışma Koşulları
Gece vardiyası hariç; akşam, hafta sonu ve resmi tatillerde çalışma esası uygulanacaktır.
Ücret
Çalışılacak departmana göre farklılık gösterecek olup, ABD Çalışma Bakanlığı (DOL) standartlarına uygun şekilde belirlenecektir.
Varışta 14 günlük otel konaklaması sağlanır. Paylaşımlı odalar için aylık kira kişi başı ortalama $600-$800 arasında olup, tek kişilik odalar için aylık kira kişi başı ortalama $800-$1000 arasındadır. Otel, konaklama tavsiyelerinde bulunacaktır. Arlington bölgesi yüksek maliyetli bir şehir olduğundan, ilk ve son ay kirasını karşılamak için hazırlıklı olun.
Ulaşım: Şehir içi ulaşım için en iyi seçenek Metro’dur.
Kıyafet: Otel tarafından sağlanır ve temizlenir. Erkekler için takım elbise, kadınlar için elbise takımı verilir.
Ayakkabı: Siyah, kaymaz ayakkabı almanız gerekmektedir.
Diğer İmkanlar: Fitness salonu kullanımı, otel odalarında indirim, her vardiya için bir ücretsiz yemek.